Гужеры: история происхождения и рецепт приготовления

Гужеры (фр. gougeres) — французские мини-булочки из сырного заварного теста. Близкие родственники профитролей. Аппетитные, золотистые, ароматные, хрустящие, воздушные — они

Читать далее

Консоме: история происхождения и рецепт приготовления

Блюд французской кухни отличает особый тонкий вкус. Порой неожиданное сочетание ингредиентов порождает действительно запоминающееся, оригинальное произведение кулинарного искусства. При знакомстве

Читать далее
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...